1415年度全球谷物产量创历史最高老谷精草

14/15年度全球谷物产量创历史最高

国际谷物理事会（IGC）发布的月报显示，2014/15年度全球谷物产量（小麦和粗粮）预计达到创纪录的20.06亿吨，比上年小幅提高。

IGC指出，欧盟、独联体国家和美国谷物丰收，但是加拿大、澳大利亚、近东以及非洲地区的产量减少。谷物消费预计提高，其中饲料占到增幅的四分之三，因为供应充足，价格相对低廉。尽管如此，全球谷物期末库存将大幅提高，达到4.31亿吨，从而导致库存对用量比增至22%，创下五年来的最高水平。

由于饲料需求强劲，2014/15年度（7月到次年6月）全球谷物贸易将达到3.04亿吨，仅略低于上年创纪录的水平。

本月IGC将全球大麦贸易数据上调至创纪录的水平，高粱贸易预计也将创下26年来的最高水平，因为来自中国和伊朗的需求强劲。

2015/16年度全球小麦产量前景依然整体明朗，小麦产量可能仅略低于上年的水平，约为7.05亿吨。2015/16年度全球玉米产量可能比本年度减少约5%，为9.38亿吨，不过仍是历史第三高的水平。虽然产量下滑，但是期初库存庞大，将确保整体供应充足。尽管玉米需求预期强劲，尤其是饲料需求，但是玉米期末库存可能依然充足。

2014/15年度全球大米产量预计小幅减少，而消费增至创纪录的水平，因而全球大米期末库存预计减少8%，为1.01亿吨。全球市场供需趋紧的预期在于主要出口国家的库存可能大幅下滑，因为泰国和印度的库存减少。泰国的大米期末库存可能减少24%，因为出口增至创纪录的水平。2015年（1月到12月）全球大米贸易预计比上年减少约2%，因为对远东市场的出口减少。

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